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Kontaktgrill Elektrisch
Ein Grill für Panini, Focaccia, anderes Brot und klassisches Grillgut wie Fisch oder Fleisch, bewährt im täglichen Einsatz in italienischen Bars. Grillplatten mit Keramik beschichtet (sie können also wesentlich höher erhitzt werden), von denen die untere, glatte leicht schräg gestellt ist, damit überschüssiges Fett in die Auffangschale gelangen kann, variabler Anpreßdruck (Einstellung per Schrauben).
Variable Temperatureinstellung (bis 300 °C). Mit Thermostat und Temperaturkontrolleuchte. Schließdruck einstellbar. Gehäuse Edelstahl, Grillplatten aus keramikbeschichtetem Gußeisen. Auffangschale aus lackiertem Stahlblech, Deckelknauf und Griffummantelung aus schwarzem Duroplast. Aus Italien. Leistung 1,7 kW. Höhe 21,5 cm, Breite 31,5 cm, Tiefe 38,5 cm. Gewicht 12,8 kg. Kabellänge 140 cm.
Weitere Produktinformationen
Grillen. Im Haus. Italienisch.
Dies ist ein elektrischer Kontaktgrill, wie er in italienischen Bars klaglos seinen täglichen Dienst versieht: schwer gebaut und mit gußeisernen Grillplatten in einem Gehäuse aus Edelstahl. Die Grillplatten sind nicht mit einer Antihaftbeschichtung aus Kunststoff versehen, sondern – aus Rostschutzgründen – mit einer Beschichtung aus Keramik; die Platten können also wesentlich höher erhitzt werden. Über die untere, glatte und leicht schräg gestellte Grillfläche gelangt überschüssiges Bratfett direkt in die darunterliegende Auffangschale; die obere, geriffelte Grillplatte ist variabel justierbar: Der Schließdruck kann über zwei Schrauben an der Rückseite des Gerätes stärker oder schwächer eingestellt werden. Mit dem Gerät gelingen Panini – die gegrillten Sandwiches – besonders gut. Klassisches Grillgut wie Fisch, Fleisch und Gemüse bleibt besonders zart und saftig, weil es zwischen den heißen Platten gleichmäßig und schnell von beiden Seiten erhitzt wird und nicht austrocknet.
Reinigung und Pflege:
Die Heizflächen nach Gebrauch gründlich mit einem feuchten Tuch säubern, solange sie noch lauwarm sind. Gelegentlich können die Grillplatten mit etwas Essig grundgereinigt werden.
Die Bewertung unserer Kunden
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07.12.2008 anonym77 von 87 Kunden fanden diese Bewertung hilfreich.
genial
Mit diesem Gerät gelingen Fleisch, Fisch und Gemüse absolut köstlich, saftig und aromatisch, und dabei ist die Bedienung so unkompliziert wie ästhetisch befriedigend. Ich habe eben Clubsandwiches mit gegrillten Kaninchenfilets serviert - ging im Handumdrehen und schmeckt sensationell. Antipasti-Gemüse wie Zuccini Auberginen Paprika etc werden minutenschnell perfekt wie in Italien.Keines von diesen Elektrogeräten, die nach ein paar Wochen im Schrank verschwinden! Teuer, aber jeden Cent wert.
