So wie das Landen einem alten Pilotenspruch zufolge nichts anderes ist als ein kontrollierter Absturz, so ist der aufrechte Gang nichts anderes als ein kontrolliertes Hinfallen. Bekanntlich gelten die Newtonschen Gesetze nicht nur für Äpfel. Der auf zwei Beinen stehende und gehende Mensch ist daher eine schwankende Gestalt, und es bedarf eines hochkomplexen Zusammenspiels von Sinnen, Muskeln und Sehnen, damit er aus dieser labilen Situation heraus nicht unversehens wieder zum Vierbeiner wird. Wir haben uns daher auf die Suche nach einfachen Gerätschaften gemacht, mit deren Hilfe man Gleichgewichtssinn und Koordinationsvermögen trainieren kann. » mehr...

Die Redewendung, "wer Ordnung hält, ist nur zu faul zum Suchen”, hat sich längst als fadenscheiniger Versuch entpuppt, die eigene Trägheit mittels philosophisch anmutender Rechtfertigung schönzureden. Ebenso wie Albert Einsteins These, das Genie beherrsche das Chaos, lediglich belegt, daß Genies Ausnahme-

erscheinungen sind. Normale Menschen benötigen probate Hilfsmittel, um der Unordnung Herr zu werden. Ist dies jedoch gelungen, lassen sich künftig Aufräum- und Zugriffszeiten erheblich verkürzen. Die patente Mechanik des schwedischen Ringordners auf der folgenden Seite verführt sogar zuweilen dazu, sie auch aus lauter Funktionsfreude in Gang zu setzen.  » mehr...

Wie man das Bett verläßt bzw. liegenläßt, geht eigentlich keinen etwas an; wenn man aber vor sich selber und anderen, die zuweilen auch die Schlafstätte zu Gesicht bekommen, etwas Haltung zeigen möchte, ist eine Tagesdecke ein gefälliges Textil im Sinne ordentlich-praktischer Dekoration (sprich Wohnlichkeit). Wir bieten hier in bezug auf Gewebe und Verarbeitung zwei spezielle Exemplare an: Der nebenstehend abgebildete Jacquard ist leinwandbindig gewebt, mit formenreicher Musterung. Die Oberseite der Tagesdecken aus Piqué ist dicht und mit einem besonders feinen Zwirn gewebt, wodurch ein dezenter Glanz und ein fein ausgearbeitetes Rautenmuster entstehen. » mehr...

Schrankwände verschwinden aus Wohnzimmern (was man nicht eigentlich, aber wegen des nun fehlenden Barfachs doch bedauern muß), die Kellerbar ist weitgehend außer Betrieb oder dem Arbeits- oder Fitneßraum gewichen. Und wenn der Tag geht, kommt heutzutage nicht mehr der Whisky, sondern der Pizzabote. Da ist es an der Zeit, aus wohnkulturellen und praktischen Gründen, die Hausbar, wenn auch eine kleine, wieder zu etablieren.

Ein weiteres kleines Ordnungs- und Raumwunder stellen wir Ihnen mit dem Stehsekretär Kirschbaumholz aus der Tischlerei Aksel Kjersgaard im dänischen Odder vor.  » mehr...

In all den Jahren seit Gründung des Unternehmens sind wir, sofern funktional begründet, auch vor wirklich schweren Werkstoffen nie zurückgeschreckt, was uns bisweilen den (mithin unangebrachten) Vorwurf eingebracht hat, wir entschieden uns aus reiner Materialverliebtheit am liebsten für das größere Gewicht. Auf der folgenden Seite sehen Sie: Wir können auch leichter. Die dort zu findenden japanischen Bräter sind aus Gußeisen mit Kugelgraphit gefertigt, das im Gegensatz zum üblichen, als Grauguß bekannten Gußeisen mit Lamellengraphit sehr schlagfest ist und sich gut bearbeiten läßt. Dem altbekannten Prinzip der Kochkiste folgen die nachfogend präsentierten Doppelwandtöpfe von Kuhn Rikon. » mehr...

Hocharomatische, zum Zeitpunkt der Vollreife von Hand gepflückte Mandarinen der Sorte „Tardivo di Ciaculli“ – unter Kennern gilt die in den 1940er Jahren aus einer Veredelung entstandene Sorte als eine der besten überhaupt – sind der Grundstoff dieser köstlichen Marmelade aus Sizilien.

Auch der Biolandwirtschaftsbetrieb Punto Verde bei Modena macht bei der Herstellung von Konfitüre keine Kompromisse und beglückt uns mit Produkten, die es sonst nirgendwo gibt: Konfitüren, deren Fruchtanteil je 100 g sage und schreibe 210 g frische Früchte beträgt. » mehr...