Einesteils der Eier wegen: Hühnerhaltung.

Die zwei großen Vorteile der Hühnerhaltung faßte schon Wilhelm Busch treffend in Worte, als er über die Witwe Bolte schrieb, sie halte die Tiere „einesteils der Eier wegen, welche diese Vögel legen; zweitens: weil man dann und wann einen Braten essen kann.“ Vorzüge, die man nicht genug rühmen kann, dienen sie doch der Selbstversorgung mit wirklich frischen, unverfälschten Lebensmitteln. Ein weiterer Vorteil: Hühnerhaltung ist recht unkompliziert. Hühner sind äußerst muntere Gesellen, die sich beinahe selbst versorgen. Sie scharren und picken unermüdlich nach Engerlingen, Wurzeln und allem, was ihnen sonst noch freßbar erscheint. Gibt man ihnen genug Auslauf, frisches Wasser und ergänzendes Körnerfutter, so legen die glücklichen Hühner fast täglich ein Ei. Dessen voller Geschmack und das Wissen um die Herkunft machen es zu etwas ganz Besonderem. Wer einmal solch ein frisches Landei gegessen hat, weiß, wovon die Rede ist. Wer beim Gedanken an einen lautstark krähenden Hahn Ärger mit seinen Nachbarn aufziehen sieht, kann unbesorgt sein: Man kann Hühner auch ohne Hahn halten. Wer also Eier, aber keine Küken haben möchte, und wem morgendliches Krähen entbehrlich scheint, der kann auf einen Hahn getrost verzichten. Ein mahnendes Wort zum Schluß: Hühner sind Lebewesen und verlangen eine verantwortungsvolle Haltung. Informieren Sie sich daher bitte genau, bevor Sie sich Hühner anschaffen, denn die Hühner sind nur so glücklich, wie ihr Besitzer es mit ihnen ist. Wir empfehlen dazu das Buch „Hühner halten“. Dort können Sie auch alle relevanten Informationen zur Stallhaltungspflicht im Zusammenhang mit der sogenannten Vogelgrippe nachlesen.

Informationen zu gefährdeten Hühnerrassen

(und zu bedrohten Nutztierrassen insgesamt) sowie deren Züchtern erhalten Sie bei der Gesellschaft zur Erhaltung alter und gefährdeter Haustierrassen e.V.

Walburger Str. 2 37213 Witzenhausen Telefon: (0 55 42) 18 64 Fax: (0 55 42) 7 25 60 E-Mail: info@g-e-h.de Internet: www.g-e-h.de