Elisen-Lebkuchen Zuckerglasur
- Geschmackstragende Zutaten: mindestens 25% Mandeln und Nüsse
- In traditioneller Handarbeit nach Originalrezept gefertigt
- Von den Gebrüdern Hatzel in Selb aus dem Fichtelgebirge
Allgemeine Informationen
Elisen-Lebkuchen aus dem Fichtelgebirge
Der Geschmack von Elisen-Lebkuchen ist durch den hohen Anteil an Mandeln und Nüssen von mindestens 25 Prozent geprägt. Ihre Herstellung ist die Königsdisziplin der Lebküchlerei: Unsere kommen von den Gebrüdern Hatzel in Selb im Fichtelgebirge, in deren Betrieb sie seit mehr als 90 Jahren produziert werden – nach wie vor in Handarbeit und nach dem Originalrezept des Großvaters.
Zutaten und Hinweise:
Verkehrsbezeichnung:
Lebkuchen - Zuckerglasur
Zutaten:
Mandeln, Haselnüsse, Zucker, Marzipan (enthält Mandeln), Eiweiß, Zitronat, Orangeat, Weizenmehl, Backtriebmittel: Ammoniumcarbonat, Natriumhydrogencarbonat, Feuchthaltemittel: Sorbitsirup, Oblaten, Gewürze, Zuckerguss
Hinweis Allergene:
Enthält Gluten
Ursprung / Herkunft:
Deutschland
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Hatzel Lebkuchen-Konditorei GmbH
Ludwigstrasse 32
95100 Selb
Deutschland
Nährwertkennzeichnung
| Nährwertangaben je | 100 g |
| Energie | 1848 kJ / 442 kcal |
| Fett | 17,6 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,3 g |
| Kohlenhydrate | 63,8 g |
| davon Zucker | 53,3 g |
| Ballaststoffe | 3,9 g |
| Eiweiß | 8 g |
| Salz | 0,5 g |
Produktinformation
Artikelnummer 64641
- Geschmackstragende Zutaten: mindestens 25% Mandeln und Nüsse
- In traditioneller Handarbeit nach Originalrezept gefertigt
- Von den Gebrüdern Hatzel in Selb aus dem Fichtelgebirge
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