Konfitüre

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Himbeerkonfitüre aus dem Burgund
Auch Himbeeren aus eigenem Anbau verarbeitet Joannet. Genauer: die mittelgroßen, dunkelroten Himbeeren der Sorte ‚Lloyd George‘, einer alten, ungewöhnlich aromatischen Sorte aus Südengland, die direkt von der Waldhimbeere abstammt. Auch die leuchtend tiefrote Himbeerkonfitüre wird nach dem Einkochen passiert und ist kernlos. Die cremig-feste Konsistenz bekommt sie durch den Fruchtanteil von mindestens 50% und das Pektin aus den Kernen.

450-g-Glas.
9,50 Euro
Verfügbarkeit vorrätig, Lieferung in 6-7 Tagen
Feigenkonfitüre
Aus roten Feigen. Ausgewogen, mildsüß und honigaromatisch. Paßt auch hervorragend zu vielen Käsesorten.

350-g-Glas.
ab 6,40 Euro
Verfügbarkeit vorrätig, Lieferung in 6-7 Tagen
Orangenmarmelade
Aus sizilianischen Orangen. Nicht bitter, sondern saftig, mildsüß und frisch – eben der reine Geschmack der Frucht.

350-g-Glas.
ab 6,40 Euro
Verfügbarkeit vorrätig, Lieferung in 6-7 Tagen
(1 Kunden haben dieses Produkt mit ausreichend bewertet.)
Zitronenmarmelade vom Gardasee
Unbehandelte, autochthone Zitronen aus einem 90 Jahre alten Zitronenhain sind die Basis dieser intensiv gelben, frisch-fruchtigen Marmelade, der Schalenstückchen eine angenehm herbe Note geben. Sie eignet sich nicht nur als Brotaufstrich, sondern auch als Kochzutat – im Dressing oder einer Soße.

32 g Früchte auf 100 g Marmelade. 390-g-Glas.
10,50 Euro
Verfügbarkeit vorrätig, Lieferung in 6-7 Tagen
Cassiskonfitüre aus dem Burgund
Für diese intensiv violettschwarze Johannisbeerkonfitüre verwendet Joannet die gleichen Schwarzen Johannisbeeren der Sorte ‚Noir de Bourgogne‘, die auch dem Crème de Cassis seinen reichen Geschmack mit feinherben Noten verleihen. Nach altbewährtem Rezept in kupfernen Gefäßen mit Zucker eingekocht, wird die fruchtige Konfitüre mit dem ausgewogenen Süße-Säure-Spiel passiert, weshalb sie kernlos ist.

450-g-Glas.
9,50 Euro
Verfügbarkeit vorrätig, Lieferung in 6-7 Tagen
(1 Kunden haben dieses Produkt mit sehr gut bewertet.)
Korsische Clementinenmarmelade
65 g Früchte auf 100 g Marmelade. 250-g-Glas.
6,50 Euro
Verfügbarkeit vorrätig, Lieferung in 6-7 Tagen
(1 Kunden haben dieses Produkt mit sehr gut bewertet.)
Bittere Orangen-Konfitüre
Pomeranzenmarmelade aus frischer Ernte. Die Zubereitung geschieht von Hand und in kleinsten Partien. Die Frucht an sich ist ziemlich bitter und sauer und von Kernen durchsetzt, die ausgesondert, aber in kleinen Säckchen mitgekocht werden, was ein natürliches Gelieren bewirkt. Zucker wird zugegeben und zu einer köstlichen Marmelade mit feinem Bittergeschmack und knackiger Frucht gekocht.
10,50 Euro
Verfügbarkeit vorrätig, Lieferung in 6-7 Tagen
(4 Kunden haben dieses Produkt mit befriedigend bewertet.)
Wieser Marillenkonfitüre
Fruchtanteil 70%. Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure.

235-g-Glas.
7,10 Euro
Verfügbarkeit vorrätig, Lieferung in 6-7 Tagen
(1 Kunden haben dieses Produkt mit sehr gut bewertet.)
Wieser Erdbeerkonfitüre
Fruchtanteil 70%. Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure.

235-g-Glas.
7,00 Euro
Verfügbarkeit vorrätig, Lieferung in 6-7 Tagen
Wieser Brombeerenkonfitüre
Fruchtanteil 70%. Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure.

235-g-Glas.
7,00 Euro
Verfügbarkeit vorrätig, Lieferung in 6-7 Tagen
Wieser Rhabarberkonfitüre
Fruchtanteil 70%. Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure.

235-g-Glas.
7,00 Euro
Verfügbarkeit vorrätig, Lieferung in 6-7 Tagen
Quitten-Konfitüre
Seit den Römern kennt man in Mittelitalien Rezepte für den Gebrauch und die Konservierung von Quitten. Hier handelt es sich um ein altes Klosterrezept. 60% Fruchtanteil.

400-g-Glas
7,00 Euro
Verfügbarkeit vorrätig, Lieferung in 6-7 Tagen
Orangen-Schokoladen-Konfitüre
Aus eigener Ernte der Benediktinerinnen von Manacor auf Mallorca: eine Orangenkonfitüre mit viel dunkler Schokolade. Man kann sie auf Brot essen, aber durchaus auch pur oder zu Desserts als eine willkommene Verfeinerung reichen.

Glas zu 284 g
9,50 Euro
Verfügbarkeit vorrätig, Lieferung in 6-7 Tagen
Konfitüre "Drei Südfrüchte"
Ein Geheimtip ist diese Konfitüre aus Südfrüchten, zu deren Herstellung Orangen, Zitronen und Pampelmusen verwendet werden. Die Früchte werden mit Schale verarbeitet, der Geschmack ist durch die Kombination der Zutaten unvergleichlich frisch und fruchtig. 35% Fruchtanteil.

430-g-Glas
9,00 Euro
Verfügbarkeit vorrätig, Lieferung in 6-7 Tagen
Amarenakirschen-Konfitüre Extra
Die biologisch betriebene Landwirtschaft Punto Verde bei Modena macht bei der Herstellung von Konfitüre keine Kompromisse: Der Fruchtanteil je 100 g beträgt sage und schreibe 210 g frische Früchte. Das gibt es sonst nirgendwo.
ab 7,20 Euro
Verfügbarkeit vorrätig, Lieferung in 6-7 Tagen
(1 Kunden haben dieses Produkt mit befriedigend bewertet.)
Sizilianische Mandarinenmarmelade
65 g Früchte auf 100 g Marmelade. 230-g-Glas.
7,30 Euro
Verfügbarkeit vorrätig, Lieferung in 6-7 Tagen
(1 Kunden haben dieses Produkt mit sehr gut bewertet.)
Kácsárdy Aprikosenmus
240-g-Glas.
6,50 Euro
Verfügbarkeit Saisonprodukt, zur Zeit nicht lieferbar