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Hier eine Auswahl von Produkten aus unserem aktuellen "Medien"-Sortiment:

Mercks Warenlexikon
Unveränderter Nachdruck der Ausgabe von 1920.
556 Seiten. 16 x 24,5 cm. Fadenheftung, Leineneinband.
5. Auflage 2000.
20,60 Euro
Verfügbarkeit vorrätig, Lieferung in 6-7 Tagen
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Das Gewürzhandbuch
400 Seiten mit etwa 240 farbigen Abb., 21,2 x 13,9 cm, Verlag Die Werkstatt 2007
26,90 Euro
Verfügbarkeit vorrätig, Lieferung in 6-7 Tagen

Das Sensenbuch
170 Seiten, mit zahlreichen Zeichnungen.
21,5 x 15,5 cm.
Degreif-Verlag 1999.
25,40 Euro
Verfügbarkeit Lieferung ab 18.03.2010, jetzt bestellbar

Das Manuscriptum Handbuch der Lebensmittel
Von der Erzeugung bis zum Genuß.
432 Seiten mit über 900 farb. Abb.,
21,5 x 27,5 cm, Leinen mit Schutzumschlag.
80,20 Euro
Verfügbarkeit vorrätig, Lieferung in 6-7 Tagen

Ingwer – Gesundheit & Genuß
96 Seiten mit 27 Farbfotos. 21,5 x
16 cm, Festeinband. Hädecke Verlag
2009.
10,30 Euro
Verfügbarkeit vorrätig, Lieferung in 6-7 Tagen

Geheimnis des Geschmacks. Aspekte der Eß- und Lebenskunst
Über Geschmack läßt sich bekanntlich streiten. In diesem Band – typographisch fein angerichtet – sind Essays versammelt, die sich mit diesem kulturgeschichtlichen Phänomen befassen, basierend auf den Ergebnissen einer Tagung. Mit Beiträgen von Kulturhistorikern, Ernährungswissenschaftlern, Psychologen, Soziologen u. a. 240 Seiten, zahlreiche Illustrationen, Lesebändchen, fester Einband.
10,20 Euro
Verfügbarkeit vorrätig, Lieferung in 6-7 Tagen