Der Warenkatalog Nr. 17

Manufactum Warenkatalog Nr. 17


In diesen Tagen erscheint unser neuer Warenkatalog in gedruckter Form. Auf knapp 350 Seiten haben wir in ihm viele bewährte gute Dinge versammelt, aber auch eine Reihe neuer Produkte wie eine niederländische Leuchtenserie nach dem Baukastenprinzip.

Die digitale Variante des Katalogs können Sie hier in Augenschein nehmen. Auf den folgenden Themenseiten stellen wir Ihnen schlaglichtartig einige Katalogschwerpunkte vor und beschreiben im Werkstattbericht, was uns auf dem Weg zu diesem oder jenem Neuprodukt angetrieben hat.

Die Manufactum Hausnachrichten


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Sinn Spezialuhren. Aus Frankfurt am Main

Sinn Chronograph Tachymeter

Die Frankfurter Uhrenmarke Sinn verdankt ihren guten Namen der Tatsache, daß sie sich seit der Gründung im Jahr 1961 auf Armband- und Borduhren von höchster Funktionalität konzentriert hat, die ausschließlich auf den jeweiligen Einsatzzweck hin konzipiert und stets mit den bestmöglichen Werkstoffen gefertigt sind. Um diesem Anspruch gerecht zu werden, schauen sich die Ingenieure von Sinn beständig in der Industrie und den Naturwissenschaften nach geeigneten Technologien und Materialien um. Sinn. Uhren

 

Leuchten im Industriedesign. Mit Baukastenkonzept

Arbeitsleuchte Stahl und Aluminium

Aus den Niederlanden kommt das kluge Baukastenkonzept für diese Leuchtenserie. Alle Modelle sind aus stets wiederkehrenden identischen Teilen aufgebaut, was bei einer geringen Zahl an Einzelteilen eine hohe Variabilität der daraus gefertigten Leuchten ermöglicht. Wir bieten eine Arbeitsleuchte und eine Schreibtischleuchte an, beide mit Standfuß oder Tischklemme; darüber hinaus eine Bodenleuchte sowie zwei Wandleuchten. Eine der Wandleuchten ist seitlich schwenkbar und mit einem Druckschalter am Schirm ausgestattet, während die andere nur in der Höhe und Ausladung nach vorn verstellbar ist und keinen eigenen Schalter besitzt. Leuchten Industriedesign

 

Die hohe Kunst des Messerschleifens. Herder in Solingen

Herder Schälmessersatz

Bemerkenswert sind die Windmühlenmesser von Robert Herder nicht allein wegen des verwendeten Messerstahls – mit höherem Kohlenstoffstahlanteil. Die handwerkliche Zurichtung ist es vor allem, die beeindruckt, weil sie keine der traditionellen schleiftechnischen Mühen scheut. Bei Herder werden die Messerklingen extrem dünn ausgeschliffen, und die aufwendigste Art, eine Klinge so dünn zu schleifen, ist die des Walkschliffs. Neu im Sortiment ist in diesem Jahr außerdem ein Brotmesser mit beidseitig ausgeführtem Wellenschliff – das ist die hohe Kunst der Messerschleiferei.
Windmühlenmesser von Herder

 

Zugleich weich und robust. Moleskin

Herren Car Coat Moleskin

Bemerkenswert sind die Windmühlenmesser von Robert Herder nicht allein wegen des verwendeten Messerstahls – mit höherem Kohlenstoffstahlanteil. Die handwerkliche Zurichtung ist es vor allem, die beeindruckt, weil sie keine der traditionellen schleiftechnischen Mühen scheut. Bei Herder werden die Messerklingen extrem dünn ausgeschliffen, und die aufwendigste Art, eine Klinge so dünn zu schleifen, ist die des Walkschliffs. Neu im Sortiment ist in diesem Jahr außerdem ein Brotmesser mit beidseitig ausgeführtem Wellenschliff – das ist die hohe Kunst der Messerschleiferei.
Herrenbekleidung Moleskin

 

Was uns umtreibt. Der Werkstattbericht

Sichthüllen Pergamin 24 Stück

Daß wir gern mit Herstellern zusammenarbeiten, die sich um die Bewahrung traditioneller, teils schon seit Jahrhunderten überlieferter Fertigungsweisen bemühen, ist ebenso bekannt wie unsere Vorliebe für die mechanischen, physikalischen und „sinnlichen“ Eigenschaften von Materialien. Aus beidem entstehen immer wieder teils naheliegende, teils aber auch – zumindest auf den ersten Blick – ungewöhnliche Kooperationen. In unserem aktuellen Werkstattbericht können Sie wieder einmal nachlesen, was uns bei diesem oder jenem Produkt umgetrieben hat. Der 17. Werkstattbericht

 

Erleichtern die Arbeit. Küchengeräte

Kontaktgrill Elektrisch

Küchengeräte – vom Schweizer Zauberstab (dem Original von ESGE Bamix) bis zum englischen Toaster – stellen wir Ihnen hier vor, einen Kontaktgrill italienischer Bauart, wie er in den Caffèbars seines Heimatlandes klaglos seinen täglichen Dienst versieht und Panini – die gegrillten Sandwiches – röstet. Auch anderes Grillgut wie Fleisch, Fisch oder Gemüse gart er schnell und gleichmäßig. Von einem amerikanischen Hersteller kommt der Mixer, der dem Barmann einen Eiscrusher ersetzen kann. Die handbetriebene „große Graef“ läßt sich als Brotmaschine nutzen, sie teilt aber auch Obst und Gemüse, Wurstwaren und Käse in hauchdünne bis etwa daumendicke Scheiben.
Küchengeräte

 

Pasta mit Tradition. Von Cavalieri

Cavalieri Ruote Pazze

Um gute Pasta herzustellen, bedarf es ausgesuchter Zutaten und handwerklicher Sorgfalt. Diese werden bei Cavalieri in Apulien hergestellt, ihre Basis sind unterschiedliche, nicht standardisierte Hartweizensorten, die in der Mehlmischung ihre besten Eigenschaften vereinen. Der je nach Nudelformat unterschiedlich zubereitete Teig wird langsam durch Bronzematrizen gepreßt – das dauert seine Zeit, führt jedoch zu einer rauhen Oberfläche, so daß die Nudeln sich besser mit der Sauce verbinden. Auf diese Weise die bestmögliche Pasta zu produzieren, dazu gehört jahrzehntelange Erfahrung – Erfahrung wie Cavalieri sie in reichem Maße besitzt. Pasta

Stapelbares Porzellan

Sitaku Deckel

Raum ist ein knappes Gut in Japan, und so erstrecken sich viele Wohnhäuser dort nicht in die Breite, sondern streben, um Grundfläche zu sparen, stets in die Höhe. Dieses Prinzip ins Innere eines Gebäudes (oder einer kleinen Küche) zu übertragen, helfen die folgenden Utensilien – sie müssen nicht nebeneinander plaziert werden (sie dürfen das aber durchaus), sondern können zu einem stabilen, in der Kubikmeterzahl variierenden Stapel geordnet und aufbewahrt werden. Stapelbares Porzellan

 

Material der Moderne. Registratoren aus Stahlblech

Korpuselement 36/27

Wir haben uns seit Jahren um solche authentischen stählernen Funktionsmöbel bemüht und sind jetzt fündig geworden. Sie sind deutlich angelehnt an die einfachen, frühen amerikanischen „metal barrister book cases“ und im Charakter unverfälscht, in der Verarbeitungsqualität aber grundsolide. Die Kästen verfügen über eine Glasklappe, die sich einhändig öffnen läßt, ohne zu verkanten. Dafür sorgt eine ausgeklügelte Scherenmechanik. Die geöffnete Klappe wird dabei in den Korpus eingeschoben. Der Vorteil: Anders als geöffnete Türen stehen die Klappen nur leicht vor – der „Raumbedarf“ des Registrators beschränkt sich annähernd auf die Maße des Möbels selbst. Registratoren aus Stahlblech

Naßrasur. Alles andere als alltäglich

Merkur Rasierset Futur mit Seifenschale Kristallglas

Die tägliche Rasur ist den meisten eine fraglose Selbstverständlichkeit. Einigen ist das allmorgendliche Ritual jedoch zugleich ein entspannendes Vergnügen, ohne das der Tag unvollständig bliebe. Unabdingbar für ein solches Wohlempfinden sind die richtigen Werkzeuge und Utensilien: ein Rasierpinsel mit echtem Dachshaarbesatz, ein scharfes Rasiermesser oder ein Klingenrasierer, Rasierseife, die sich im Tiegel zu einem sahnigen Schaum mit Stand aufschlagen läßt, sowie pflegende und erfrischende Lotionen und Wässer, die auf die Rasur vorbereiten und diese abrunden. Eine Auswahl solcher guten Dinge finden Sie auf der folgenden Seite. Naßrasur

Bewährte Haushaltstips. Rezepte und Produkte

Glyzerin

Für jeden Fleck eins: Supermärkte und Drogerien bieten eine Überfülle an Reinigungsmitteln, und die Industrie predigt, daß jede Anwendung und jede Oberfläche einen anderen, speziell für diesen Zweck entwickelten Reiniger benötigt. Aber es geht auch einfacher, denn die Grundstoffe der Haushaltschemie sind eigentlich die gleichen wie vor 50 Jahren, und dem ewigen „Jetzt mit neuer Formel“ liegen eher werbliche als chemische Geistesblitze zugrunde. Was kaum noch jemand weiß: Wenige bewährte Haushaltstips helfen, ein erhebliches Mehr an Putzmitteln zu vermeiden.
Bewährte Haushaltstips

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