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Bio-Pesto Bärlauch mit Zedernnüssen

Bio-Pesto Bärlauch mit Zedernnüssen
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    Allgemeine Informationen

    Voller Geschmack: Bärlauch und Zedernnüsse

    Basis dieses Pestos ist Bärlauch aus Wildsammlung, ergänzt von bestem Olivenöl extra vergine und sibirischen Zedernnüssen. Es zeichnet sich durch einen vollen, intensiven Geschmack aus und ist eine ideale Beigabe zu Kartoffeln. Zudem kann es als Kräuterzutat zum Kochen und Backen verwendet werden, etwa für Brot, Gnocchi, Saucen, Senf und vieles mehr.

    Georg. Feinkost besonderer Art

    Im unterfränkischen Steinfeld ist die Feinkostproduktion von Georg Thalhammer zu Hause. Dort entstehen köstliche Zubereitungen in Bio-Qualität – in enger Zusammenarbeit mit den Erzeugern und mit ausgeprägtem Respekt vor der Natur. Die Basis sind dabei nicht selten Kürbisse, die nicht der Handelsnorm entsprechen. Sie werden so vor dem Wegwerfen bewahrt. Die Produkte selbst sind innovativ und oft mit ungewöhnlichen Zutatenkombinationen zubereitet. Kommen Öle zum Einsatz, so sind sie ausschließlich nativ. Aromen oder synthetische Zusatzstoffe werden gar nicht eingesetzt und mit Zucker geht man nur sparsam um.

    Zutaten und Hinweise:

    Verkehrsbezeichnung:

    Bio-Pesto Bärlauch mit Zedernnüssen

    Zutaten:

    47% Bärlauch aus zertifizierter Wildsammlung*, Olivenöl extra vergine*, 5% Zedernnüsse*, Meersalz (*aus kontrolliert biologischem Anbau)

    Lager- und Zubereitungshinweise:

    Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen mit Öl bedeckt im Kühlschrank aufbewahren. Innerhalb von 8 Wochen verbrauchen.

    Ursprung / Herkunft:

    Deutschland

    Öko-Kontrollstelle:

    DE-ÖKO-037

    Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:

    Georg Thalhammer e.K.
    Tannenweg 10
    97854 Steinfeld
    Deutschland

    Nährwertkennzeichnung

    Nährwertangaben je100 g
    Energie1816 kJ / 434 kcal
    Fett47 g
    davon gesättigte Fettsäuren6,6 g
    Kohlenhydrate2,0 g
    davon Zucker1,8 g
    Eiweiß1,8 g
    Salz3,5 g

    Produktinformation

    Artikelnummer 206855

      165-ml-Glas
      Weitere Artikel des Herstellers:
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