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Bonnat Vollmilchschokolade

Bonnat Vollmilchschokolade_01
Bonnat Vollmilchschokolade
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Produktinformation

Artikelnummer 71830

Für die Bonnat Vollmilchschokolade werden ausschließlich sortenreine indonesische helle Kakaobohnen verarbeitet.
55% Kakao, Kakaobutter, Milch und Zucker. Cremig und zart.
100-g-Tafel.

Allgemeine Informationen

Bonnat Milch- und Vollmilchschokolade.

Man unterscheidet bei Kakaobohnen zwischen hellen und dunklen Sorten. Mit einem Kakaoanteil von 65% bieten wir Ihnen hier Milchschokoladen an, für die ausschließlich sortenreine helle Kakaobohnen Indonesiens verarbeitet wurden. Darüber hinaus werden nur Kakaobutter, Milch und Zucker hinzugefügt. Dies gilt auch für die Bonnat Vollmilchschokolade.

Bonnat Schokoladen. Regionen erschmecken.

Die in Voiron ansässige Firma Bonnat, 1884 gegründet, unterhält Kontakte zu Kakaobauern im Ursprungsland und importiert die Kakaobohnen selber von kleinen, nur 3–10 Hektar großen Plantagen. Die gesamte Produktion findet im eigenen Hause statt. Man verzichtet darauf, Kakao aus verschiedenen Regionen zu mischen, und bewahrt so das Typische jeder Sorte und die geschmacklichen Besonderheiten der jeweiligen Anbauregion. Nur beste Rohstoffe kommen zur Verarbeitung: lange und sorgfältig konchierter Kakao, Kakaobutter und Zucker – bei den Milchschokoladen aus hellen, indonesischen Kakaobohnen, und bei der Vollmilchschokolade kommt noch Milchpulver dazu. Alle Bonnat-Schokoladen sind frei von jeglichen Hilfsstoffen und enthalten auch kein Sojalecithin.

Zutaten und Hinweise:

Vollmilchschokolade.
Zutaten:
Kakao, Kakaobutter, Zucker, Milchpulver.
Kakao: 55% mindestens.

Ursprung / Herkunft:
Indonesien

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:

Bonnat Chocolatier - Confiseur
8 Cours Sénozan
38502 Voiron Cedex
Frankreich

Nährwertkennzeichnung:

Nährwertangaben je 100 g
Energie 2595 kJ
626 kcal
Fett 48,9 g
davon gesättigte Fettsäuren 31,75 g
Kohlenhydrate 40,5 g
davon Zucker 30,7 g
Eiweiß 7,8 g
Salz 0,12 g

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