Dantesse

Confiture de lait

Dantesse
Confiture de lait
  • Einfacher Genuss: eingekochte Milch und Zucker
  • Als Brotaufstrich, zu Waffeln, Obst oder Vanilleeis
  • Handwerklich gekocht: in Soultz-les-Bains im Elsass
6,90 €Grundpreis: 27,60 €/kgalle Preise inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
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Allgemeine Informationen

Milch: veredelt

Ein zerstreuter Koch der napoleonischen Armee soll die Tagesration gezuckerter Milch zu lange gekocht haben. Ergebnis: eine Milchkonfitüre mit köstlichem Karamellgeschmack. Sie schmeckt als Brotaufstrich, zu Waffeln oder Crêpes, auch zu Obst oder warm auf Vanilleeis. Sie entsteht lediglich aus Vollmilch, Zucker und entrahmter Milch.

Zutaten und Hinweise:

Verkehrsbezeichnung:

Aufstrich aus gekochter Milch.

Zutaten:

Frische Vollmilch* (61%), Zucker, Magermilchpulver 0% Fett (8,4%) (*französische Herkunft).

Lager- und Zubereitungshinweise:

Nach dem Öffnen kühl aufbewahren.

Ursprung / Herkunft:

Frankreich

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:

Beauharnais/ Carlant Sarl
5 rue de Wasselonne
67000 Strasbourg
Frankreich

Nährwertkennzeichnung

Nährwertangaben je100 g
Energie1218 kJ / 288 kcal
Fett3,5 g
davon gesättigte Fettsäuren1,9 g
Kohlenhydrate57 g
davon Zucker56 g
Eiweiß7,4 g
Salz0,35 g

Produktinformation

Artikelnummer 59946

  • Einfacher Genuss: eingekochte Milch und Zucker
  • Als Brotaufstrich, zu Waffeln, Obst oder Vanilleeis
  • Handwerklich gekocht: in Soultz-les-Bains im Elsass
250-g-Glas
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