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Fleisch vom Hohenloher Lamm

Fleisch vom Hohenloher Lamm
Fleisch vom Hohenloher Lamm
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Produktinformation

Artikelnummer 69622

400-g-Dose.
Hersteller:

Allgemeine Informationen

Fleisch. Von Lämmern aus Weidehaltung.

Die Bäuerliche Erzeugergemeinschaft Schwäbisch-Hall, deren Höfe sich über Hohenlohe bis hinein nach Franken erstrecken, hat sich neben dem Schwäbisch-Hällischen Landschwein auch der regionalen Schafhaltung mit heimischen, vitalen Rassen verschrieben. Die Tiere werden in klassischer Hüteschafhaltung gehalten – im Sommer grasen sie auf saftigen, wildkräuterreichen Wiesen, im Winter stehen sie in Strohlaufställen und werden mit Heu und Getreide gefüttert.

Zutaten und Hinweise:

Verkehrsbezeichnung:

Fleisch vom Hohenloher Lamm

Zutaten:

95% Lammfleisch, naturbelassenes Steinsalz, Gewürze, Honig

Lager- und Zubereitungshinweise:

Kühl und trocken lagern.

EU-Identitätskennzeichen:

DE BW 01005 EG

Ursprung / Herkunft:

Deutschland

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:

Bäuerliche Erzeugungsgemeinschaft Schwäbisch Hall
Haller Str. 20
74549 Wolpertshausen
Deutschland

Nährwertkennzeichnung:

Nährwertangaben je 100 g
Energie 588 kJ
141 kcal
Fett 7,3 g
davon gesättigte Fettsäuren 3,6 g
Kohlenhydrate < 0,5 g
davon Zucker < 0,5 g
Eiweiß 19 g
Salz 2,7 g

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