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Geheimnisse aus dem Klostergarten

(Sr. Christa Weinrich)
Geheimnisse aus dem Klostergarten
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Geheimnisse aus dem Klostergarten
(Sr. Christa Weinrich)
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Allgemeine Informationen

Biologisch und nachhaltig gärtnern.

Schwester Christa Weinrich, Ordensfrau und Gartenbau-Ingenieurin, schöpft für diesen Streifzug durch das Gartenjahr aus dem gesammelten Erfahrungsschatz des Klostergartens der Abtei Fulda – gleich, ob es um das Kompostieren nach der Schnellmethode, das richtige Gießen, den Sommerschnitt von Obstbäumen, erprobte Mischkulturen oder bewährte Lagermethoden von geerntetem Obst und Gemüse geht. Monat für Monat liefert das Buch wertvolle und praktische Tipps für alle Arbeiten im biologischen Nutz- und Ziergarten. Rezepte für würzige Brotaufstriche, Kräuteressige und Süßigkeiten aus Dörrobst runden den Inhalt ab.

Klostergarten: Erinnerung an das verlorene Paradies.

Jeder Garten rührt an eine Sehnsucht, die tief im Menschenherzen schlummert, die Sehnsucht nach jenem Ur- und Glücksgarten der Menschheitsfrühe, dem Ort der Geborgenheit und des Vertrauens, wo das Verhältnis des Menschen zu seinem Gott und Schöpfer noch ungebrochen war. Ist es nicht diese Sehnsucht, diese Erinnerung an das verlorene Paradies, die die Menschen zu allen Zeiten bewegte, Gärten anzulegen und zu pflegen?

Was macht aber einen Garten, unseren Garten, zu einer Welt voller Farben, Düfte und Köstlichkeiten, zu einem kleinen Paradies? Ist es die wohldurchdachte Anlage, sind es die harmonisch aufeinander abgestimmten Gewächse in ihren unterschiedlichen Blüh- und Reifezeiten? Ist es die liebe- und mühevolle Pflege, ist es Sonne, Wind, Regen und Tau zur rechten Zeit? – All das ist wichtig, sicher, aber das Eigentliche bleibt immer ein Wunder, das Eigentliche ist nicht machbar.

Und der Mensch, der mit wachem und liebendem Herzen durch seinen Garten geht, steht staunend vor diesem Wunder: Jedes Jahr begrüßt er freudig den ersten Winterling, der mit seinem warmen Butterblumengelb die noch kalten Januartage wärmt, wartet darauf, dass Schneeglöckchen, Primeln und Veilchen aus dem Winterschlaf erwachen, späht aus, wann endlich ein grüner Schimmer auf dem Land anzeigt, ob die Möhrensaat aufgegangen ist, freut sich am Flor der Sommerblumen und am Flug der Falter, prüft behutsam die reifende Frucht, nimmt den Duft der Erde und der Pflanzen auf, hört den Wind im Laube fließen und weiß doch, dass er selbst mit all seiner Mühe keine Knospe dazu bringen kann, sich zu öffnen. Dass sie es trotzdem tut, dass sie zur Blüte und Frucht heranreift, ist das immer neue Wunder, mit dem der Garten uns beschenkt.

Sr. Christa Weinrich OSB
Abtei St. Maria, Fulda

Produktinformation

Artikelnummer 37609

Von Sr. Christa Weinrich (OSB). 160 Seiten mit 100 Farbfotos und 52 Farbzeichnungen. 19 × 24 cm, Festeinband. 5. Auflage 2017. Kosmos Verlag.
Hersteller:

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