Gelée vom Gewürztraminer
Allgemeine Informationen
Sorgfalt, die man riecht und schmeckt.
Weingelee muss sehr sorgfältig gekocht werden, denn die feinen Aromen sollen ja erhalten bleiben. Bei diesem vom Klosterneuburger Gewürztraminer ist das wirklich gelungen: eine sehr gute Konsistenz zeichnet es aus, ein duftiges, würziges Tramineraroma auch. Pur, als Brotaufstrich, aber auch als Beilage zu Gebratenem zu empfehlen.
Zutaten und Hinweise:
Verkehrsbezeichnung:
Weingelee
Zutaten:
Wein (enthält Sulfite ), Zucker, Geliermittel: Pektin, Säuerungsmittel: Zitronensäure
Enthält 55 g Wein je 100 g.
Lager- und Zubereitungshinweise:
Nach dem Öffnen kühl aufbewahren.
Ursprung / Herkunft:
Österreich
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Weingut Stift Klosterneuburg GmbH
Stiftsplatz 1
3400 Klosterneuburg
Österreich
Nährwertkennzeichnung
| Nährwertangaben je | 100 g |
| Energie | 748 kJ / 176 kcal |
| Fett | 0,3 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 41 g |
| davon Zucker | 41 g |
| Eiweiß | 0,6 g |
| Salz | 0,03 g |
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