Schwarze Maulbeere Wellington

Frucht: Brombeerähnlich, bis 3 cm lang, dunkelrot, fast schwarz; die Früchte sind süß und saftig mit würzigem Aroma und hohem Vitamin-C-Gehalt. Der Ertrag setzt früh ein und ist regelmäßig und hoch. Ab Juli reifen die ersten Früchte, dann folgernd bis Ende September oder Oktober. Zum Frischverzehr, zur Saft- und Geleebereitung oder zum Dörren; getrocknete Maulbeeren sind ein idealer gesunder Snack für das Winterhalbjahr.

Baum: ’Wellington‘ wächst, je nach Erziehung, als kleiner Baum oder mehrtriebiger Großstrauch; mit deutlich geringerer Wuchsstärke als bei der gewöhnlichen Maulbeere. Die Pflanze erreicht eine Höhe von 4-6 m, wobei sie schnittverträglich ist und damit auch kleiner gehalten werden kann. Große, dekorative, frischgrüne, platanenähnliche Blätter; weißgelbe Blüten im März. Selbstfruchtbar.

Standortansprüche: Bevorzugt tiefgründigen, lehm- und kalkhaltigen, durchlässigen, eher trockenen Boden an sonnigen oder halbschattigen, warmen Plätzen. Die Maulbeere ist sehr frosthart, sollte aber etwas geschützt stehen. In strengen Wintern ist ein Winterschutz für junge Pflanzen empfehlenswert.

Besondere Hinweise: Die Maulbeere ist auch für die Pflanzung in große Kübel geeignet. Die Früchte färben stark; dies muss ggf. bei der Standwortwahl berücksichtigt werden.