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Schweinepastete mit Schalotten

Schweinepastete mit Schalotten
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    Allgemeine Informationen

    Feinwürzig. Mit Schalotten

    Die würzige Pâté à l’échalotte mit ihrem feinen Schalottengeschmack eignet sich besonders gut als als Vorspeise oder Brotaufstrich.

    Wurstpasteten aus der Normandie

    Fleischlosigkeit bestimmt den Speiseplan der Trappisten noch heute. Das hat die Mönche von Bricquebec, die einst eine große Milchwirtschaft mit Käseproduktion unterhielten, jedoch nicht davon abgehalten, ihren landwirtschaftlichen Betrieben eine Metzgerei anzugliedern, in der typisch ländliche französische Wurstspezialitäten erzeugt werden. Das Fleisch aus der eigenen Zucht wird dort ohne Zugabe von Geschmacksverstärkern oder Nitritpökelsalz verarbeitet. Die Pasteten sind meisterhaft gewürzt – neben der Fleischqualität die wichtigste Voraussetzung, eine gute Kochwurst herzustellen. Die wiederverwendbaren Bügelgläser schließen sehr dicht, so dass Sie mitunter beim Öffnen etwas Kraft aufwenden müssen.

    Zutaten und Hinweise:

    Verkehrsbezeichnung:

    Schweinepastete mit Schalotten

    Zutaten:

    84% Schweinefleisch und -innereien, Milch , 4% Schalotten, Ei , Salz, Kartoffelstärke, Gewürze, Aromen.

    Hinweis Allergene:

    Enthält Milch und Ei.

    Lager- und Zubereitungshinweise:

    Bei Raumtemperatur aufbewahren. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 48 Stunden verbrauchen.

    EU-Identitätskennzeichen:

    FR 28 280 028 CE

    Ursprung / Herkunft:

    Frankreich

    Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:

    Le Moulinet
    Abbaye Notre-Dame de Grace
    50260 Bricquebec
    Frankreich

    Nährwertkennzeichnung

    Nährwertangaben je100 g
    Energie1051 kJ / 254 kcal
    Fett21,3 g
    davon gesättigte Fettsäuren11,2 g
    Kohlenhydrate1,6 g
    davon Zucker0,5 g
    Eiweiß13,7 g
    Salz1,572 g

    Produktinformation

    Artikelnummer 61874

      180-g-Glas
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