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Spaghetti-Vorsatz Italienische Nudelmaschine

Spaghetti-Vorsatz Italienische Nudelmaschine
Spaghetti-Vorsatz Italienische Nudelmaschine
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Allgemeine Informationen

Nichts geht über frische, hausgemachte Pasta, und Spaghetti gehören dabei zur Königsdisziplin. Allerdings wird der Teig aus Hartweizengrieß, Wasser und etwas Salz (gegebenenfalls noch von Ei und einem Hauch Olivenöl ergänzt), verarbeitet man ihn nicht gleich weiter, rasch zu einer sehr klebrigen Angelegenheit. Unsere italienische Nudelmaschine erleichtert das schnelle Weiterverarbeiten enorm: Das Ausrollen gleichmäßiger, glatter Teigbahnen, die erst die Grundlage für die Herstellung der unterschiedlichen Pastasorten sind, gelingt mit ihrer Hilfe mühelos. Wird der Teig zuvor ausreichend bemehlt, klebt er auch nicht in den Walzen fest. Mit dem passenden professionellen Vorsatz entstehen dann aus den Teigplatten die klassischen Spaghetti.

Hinweis:

Nach Gebrauch nicht im Wasser reinigen; gründliches Abwischen genügt.

Produktinformation

Artikelnummer 84317

Vorsatz aus verchromtem Stahl; er schneidet ganze Teigplatten zu den klassischen runden Spaghetti von 2 mm Ø. Gewicht 770 g.

Kundenbewertungen

(1)
30.12.2009, Karl-Heinz Lösche

Spaghetti-Vorsatz

Ist unnnötig, wenn man nicht ein absoluter Spagetti-Freak ist... der Duplex-Vorsatz der Machine produziert 2mm Tagliatelle (gleicher Durchmesser wie der Spaghettino).. also, was solls..

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