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Stachelbeer-Schalotten-Chutney

Stachelbeer-Schalotten-Chutney
Stachelbeer-Schalotten-Chutney
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Allgemeine Informationen

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:

Bremer Feinkost GmbH & Co. KG
Schlachte 8
28195 Bremen
Deutschland

Würziges vom Rittergut

Auf dem Rittergut Valenbrook im Landkreis Cuxhaven, dessen Geschichte bis ins Mittelalter zurückreicht, entstehen in Handarbeit beste Lebensmittel aus sorgfältig ausgewählten Zutaten. Dahinter steht die Bremer Kaufmannsfamilie Leisewitz, die das Gut 1895 erwarb und in seiner heutigen Form bereits in fünfter Generation betreibt. In den historischen Mauern des alten Pferdestalls ist die gutseigene Delikatessenmanufaktur ansässig. Dort werden nach erprobten Regeln der Kochkunst aus regionalen Zutaten allerlei Chutneys, Konfitüren, Senfe und Würzsaucen zubereitet.

Zutaten und Hinweise:

Verkehrsbezeichnung:

Stachelbeer-Schalotten Chutney

Zutaten:

Stachelbeeren (65%), Zucker, Branntweinessig, Schalotten (1%), Meersalz, Geliermittel: Apfelpektin, Schwarzer Pfeffer, Wacholderbeeren

Lager- und Zubereitungshinweise:

Nach dem Öffnen im Kühlschrank lagern.

Ursprung / Herkunft:

Deutschland

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:

Bremer Feinkost GmbH & Co. KG
Schlachte 8
28195 Bremen
Deutschland

Nährwertkennzeichnung

Nährwertangaben je100 g
Energie640 kJ / 151 kcal
Fett< 0,5 g
davon gesättigte Fettsäuren< 0,1 g
Kohlenhydrate34 g
davon Zucker34 g
Eiweiß0,5 g
Salz0,6 g

Produktinformation

Artikelnummer 12061

210-g-Glas
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