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Bio-Corned Beef vom Angus Rind

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Bio-Corned Beef vom Angus Rind
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Allgemeine Informationen

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Kräftiger Geschmack. Corned Beef.

Das Corned Beef hat eine wechselvolle Geschichte hinter sich, in der es mal als Notproviant diente, mal als Festessen, im 19. Jahrhundert auf der Speisekarte amerikanischer Grand-Hotels erschien und genauso als einfaches Alltagsgericht geschätzt wurde. Hier kommt eines mit appetitlicher Konsistenz und vollem Geschmack, das zu jenen kräftigen Fleischspezialitäten zu rechnen ist, die sich für eine zünftige, ehrliche Brotzeit anbieten. Es wird von der Feinkost-Fleischerei Sostmann in Niedersachsen zubereitet – mit Fleisch vom Angus-Weiderind.

Zutaten und Hinweise:

Verkehrsbezeichnung:

Bio-Corned Beef

Öko-Kontrollstelle für Manufactum:

DE-ÖKO-039

Zutaten:

84% Rindfleisch*, Gelatine*, Trinkwasser, Speisesalz, Meersalz, Gewürze (Senf ), Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Natriumascorbat; Dextrose*, Maltodextrin*. Pastinaken*, Zwiebel*, Tomate*, Karamellzucker*, Sonnenblumenöl*, Konservierungsstoff: Natriumnitrit (* aus kontrolliert biologischem Anbau)

Hinweis Allergene:

Enthält Senf. Kann Spuren von Eiern, Soja, Schalenfrüchten, Sellerie und Sesam enthalten.

Lager- und Zubereitungshinweise:

Kühl und trocken lagern.

EU-Identitätskennzeichen:

DE-NI 11743

Ursprung / Herkunft:

Deutschland

Öko-Kontrollstelle:

DE-ÖKO-001

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:

Fleischerei Sostmann GmbH & Co.KG
Münsterstr. 26
49565 Bramsche
Deutschland

Nährwertkennzeichnung

Nährwertangaben je100 g
Energie549 kJ / 130 kcal
Fett3,4 g
davon gesättigte Fettsäuren1,4 g
Kohlenhydrate1,9 g
davon Zucker1,8 g
Eiweiß22,8 g
Salz1,6 g

Produktinformation

Artikelnummer 34761

200-g-Dose
Hersteller:

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