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Elisen-Lebkuchen gemischt

(6 Stück)
Elisen-Lebkuchen gemischt
(6 Stück)
  • Geschmackstragende Zutaten: mindestens 25% Mandeln und Nüsse
  • In traditioneller Handarbeit nach Originalrezept gefertigt
  • Von den Gebrüdern Hatzel in Selb aus dem Fichtelgebirge
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Allgemeine Informationen

Elisen-Lebkuchen aus dem Fichtelgebirge

Der Geschmack von Elisen-Lebkuchen ist durch den hohen Anteil an Mandeln und Nüssen von mindestens 25 Prozent geprägt. Ihre Herstellung ist die Königsdisziplin der Lebküchlerei: Unsere kommen von den Gebrüdern Hatzel in Selb im Fichtelgebirge, in deren Betrieb sie seit mehr als 90 Jahren produziert werden – nach wie vor in Handarbeit und nach dem Originalrezept des Großvaters.

Zutaten und Hinweise:

Verkehrsbezeichnung:

Lebkuchen

Zutaten:

Zucker, Mandeln, Haselnüsse, Eiweiß, Marzipan (Mandeln, Zucker, Wasser), Zitronat, Orangeat (Orangenschalen, Zitronenschalen, Zedernfrucht, Glukose, Fruktosesirup, Saccharose, Säuerungsmittel: Zitronensäure, Antioxidationsmittel: Schwefeldioxid), Weizenmehl, Feuchthaltemittel: Sorbit, Vollmilchschokolade (Milch, Emulgator: Sojalecithin), Zartbitterkuvertüre (Emulgator: Sojalecithin), Zuckerguss (Puderzucker, Wasser), Backtriebmittel: Ammoniumcarbonat, Natriumhydrogencarbonat, Gewürze, Oblaten (enthält Gluten)

Ursprung / Herkunft:

Deutschland

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:

Hatzel Lebkuchen-Konditorei GmbH
Ludwigstrasse 32
95100 Selb
Deutschland

Nährwertkennzeichnung

Nährwertangaben je100 g
Energie1871,3 kJ / 447 kcal
Fett21,1 g
davon gesättigte Fettsäuren1,5 g
Kohlenhydrate56,2 g
davon Zucker43,3 g
Ballaststoffe4,7 g
Eiweiß9,7 g
Salz0,6 g

Nährwertkennzeichnung

Nährwertangaben je100 g
Energie1871,3 kJ / 447 kcal
Fett21,1 g
davon gesättigte Fettsäuren1,5 g
Kohlenhydrate56,2 g
davon Zucker43,3 g
Ballaststoffe4,7 g
Eiweiß9,7 g
Salz0,6 g

Nährwertkennzeichnung

Nährwertangaben je100 g
Energie1848 kJ / 442 kcal
Fett17,6 g
davon gesättigte Fettsäuren1,3 g
Kohlenhydrate63,8 g
davon Zucker53,3 g
Ballaststoffe3,9 g
Eiweiß8 g
Salz0,5 g

Produktinformation

Artikelnummer 64582

  • Geschmackstragende Zutaten: mindestens 25% Mandeln und Nüsse
  • In traditioneller Handarbeit nach Originalrezept gefertigt
  • Von den Gebrüdern Hatzel in Selb aus dem Fichtelgebirge
Je zwei Elisen-Lebkuchen mit Zartbitter-, Vollmilch- und Zuckerglasur. 350-g-Packung
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