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Lutz Geißlers Almbackbuch

Die besten Brotrezepte und -geschichten
Lutz Geißlers Almbackbuch
Die besten Brotrezepte und -geschichten
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    Allgemeine Informationen

    Eine Alm. Traumhafte Natur. Faszinierende Ausblicke. Dazu duftendes, ganz besonderes Brot. Der Gipfel des Genusses. Brotbacken entschleunigt und macht kreativ. Aber was passiert, wenn sich Brotbegeisterte an einem besonderen Ort treffen, um ihre Liebe zum Brot zu teilen? Sie erschaffen neue Rezepte und neue Lebensgeschichten. Lutz Geißler beschreibt die eindrucksvolle Landschaft der Hohen Tauern und die jahrhundertealte Geschichte der Kalchkendlalm. Er kombiniert über 120 der besten Rezepte aus seinen Almbackkursen mit Geschichten darüber, wie gutes Brot Lebensläufe verändert und neue Ideen geboren hat. Ein Buch zum Backen, Träumen, Freuen und Genießen.

    Produktinformation

    Artikelnummer 207762

      ISBN: 9783818611309
      Herausgeber: Verlag Eugen Ulmer
      Einband: Hardcover
      Maße: B 22,7 × T 4,4 × H 28,8 cm
      Seitenanzahl: 464
      Erscheinungsjahr: 2020
      Erscheinungsort: Stuttgart
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