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Confiture de lait

Confiture de lait
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    Allgemeine Informationen

    Milch: veredelt

    Ein zerstreuter Koch der napoleonischen Armee soll die Tagesration gezuckerter Milch zu lange gekocht haben. Ergebnis: eine Milchkonfitüre mit köstlichem Karamellgeschmack. Sie schmeckt als Brotaufstrich, zu Waffeln oder Crêpes, auch zu Obst oder warm auf Vanilleeis. Sie entsteht lediglich aus Vollmilch, Zucker und entrahmter Milch.

    Zutaten und Hinweise:

    Verkehrsbezeichnung:

    Aufstrich aus gekochter Milch.

    Zutaten:

    Frische Vollmilch* (61%), Zucker, Magermilchpulver 0% Fett (8,4%) (*französische Herkunft).

    Lager- und Zubereitungshinweise:

    Nach dem Öffnen kühl aufbewahren.

    Ursprung / Herkunft:

    Frankreich

    Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:

    Dantesse GmbH
    Birkenstr. 2
    77731 Willstätt
    Deutschland

    Nährwertkennzeichnung

    Nährwertangaben je100 g
    Energie1218 kJ / 288 kcal
    Fett3,5 g
    davon gesättigte Fettsäuren1,9 g
    Kohlenhydrate57 g
    davon Zucker56 g
    Eiweiß7,4 g
    Salz0,35 g

    Produktinformation

    Artikelnummer 59946

      250-g-Glas
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