Menü

Dunkle Trüffel mit Marc de Champagne

Dunkle Trüffel mit Marc de Champagne
Dunkle Trüffel mit Marc de Champagne
14,90 €Grundpreis: 135,45 €/1kgalle Preise inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
Lieferbar ab Anfang Juni, Jetzt bestellbar
Jetzt versandkostenfrei bestellen. Bis zum 29.05.2022 sparen Sie die Versandkosten von 5,95 EUR bei jeder Bestellung (ausgenommen sind Speditionsartikel und der Sperrgutzuschlag).

Allgemeine Informationen

Dreiklang. Haselnüsse, Schokolade und Marc de Champagne

Geröstete Haselnüsse, dunkle Schokolade aus venezolanischen Kakaobohnen und ein Schuss Marc de Champagne geben diesen in Schokolade getauchten und mit Kakao bestäubten Trüffeln ihren vollen, komplexen Geschmack und eine geschichtete Textur. Die schöne Umverpackung kann nach dem Genuss kreativ weiterverwendet werden.

Schokolade aus Devon. Willie’s Cacao

Willie Harcourt-Cooze zählt je nach Blickwinkel zu den leicht verrückten oder visionären Sturköpfen, die es sich zur Aufgabe gemacht haben, mit Beharrlichkeit und Begeisterung das Beste aus einem bestimmten Produkt herauszuholen – in seinem Fall aus der Kakaobohne. Der Anbau auf den Plantagen erfolgt ohne Pflanzenschutzmittel, Dünger oder sonstige chemische Hilfsmittel, bewässert wird mit Wasser aus der Umgebung. Nach der Ernte werden die Kakaofrüchte vor Ort getrocknet und fermentiert, bevor sie nach Devon verschickt werden. Dort röstet Harcourt-Cooze die Bohnen behutsam auf einer alten Anlage aus den 1920er Jahren – was belegt, dass es nicht auf moderne Technik, sondern auf handwerkliches Geschick ankommt. Der Kakao wird drei Tage conchiert, im Gegensatz zu Kakaopulver bleibt dabei die wertvolle Kakaobutter vollständig enthalten.

Zutaten und Hinweise:

Verkehrsbezeichnung:

Bitterschokolade-Trüffeln mit Marc de Champagne

Zutaten:

Kakaotrockenmasse, Rohrohrzucker, 22% Haselnüsse, Kakaopulver, 4% Haselnussöl, 3% Marc de Champagne, Kakaobutter
Kakaoanteil in dunkler Schokolade: 72% mindestens

Hinweis Allergene:

Kann Spuren von Milch enthalten.

Lager- und Zubereitungshinweise:

Kühl und trocken lagern.

Ursprung / Herkunft:

Großbritannien

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:

IMV Spezialitäten-Import, Marketing u. Vertriebs GmbH
Johann-Sebastian-Bach-Strasse 30
65193 Wiesbaden
Deutschland

Nährwertkennzeichnung

Nährwertangaben je100 g
Energie2330 kJ / 562 kcal
Fett40,2 g
davon gesättigte Fettsäuren14,6 g
Kohlenhydrate36,3 g
davon Zucker35,4 g
Eiweiß9,0 g
Salz0,1 g

Produktinformation

Artikelnummer 204252

110-g-Schachtel
Weitere Artikel des Herstellers:
Frage zum Produkt

Sie haben eine Frage zu diesem Produkt? Gerne können Sie die Frage hier stellen. Es öffnet sich Ihr E-Mail Programm.

[an error occurred while processing the directive]
[an error occurred while processing the directive]

Wir helfen gerne

Ob Beratung, Ersatzteile oder Sonderwünsche - all Ihre Fragen und Anliegen behandelt unser Kundenzentrum persönlich und fundiert.

Sie erreichen uns von Montag bis Freitag unter der Nummer +43 732 - 34 16 38 oder jederzeit unter info@manufactum.at

Warengutscheine

Einer für alle(s): Mit unseren Warengutscheinen verschenken Sie die volle Auswahl des Manufactum Sortiments. Wählen Sie den Warengutschein mit Karte oder den PDF-Warengutschein zum sofortigen Einsatz. Jeweils verschiedene Motive verfügbar.

Gutscheine kaufen
Menü