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Echte Kemm’sche Kuchen

Echte Kemm’sche Kuchen
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    Allgemeine Informationen

    Hamburger Spezialität

    Köstlich und vielseitig, diese beiden Attribute verbindet man in Hamburg untrennbar mit den Kemm’schen Kuchen. Der Geschmack der knusprigen flachen Gebäckstücke erinnert an Lebkuchen und Russisch Brot. Man isst sie pur, zum Kaffee und traditionell auf gebutterten Brötchen. Selbst Bratensaucen lassen sich mit ihnen verfeinern. Die Konditorei Kemm erdachte die Rezeptur schon 1792 und bis heute werden sie nach dieser Originalrezeptur in Hamburg gebacken.

    Zutaten und Hinweise:

    Verkehrsbezeichnung:

    Gebäckspezialität

    Zutaten:

    Weizenmehl , Sirup (Invertzuckersirup, Glukosesirup, Zuckerablaufsirup), Zucker, pflanzliches Fett (Palm), Backtriebmittel (Kaliumcarbonat, Ammoniumhydrogencarbonat), Gewürze (Zimt, Nelken), Salz, natürliche Zitronenschalenpaste

    Hinweis Allergene:

    Enthält Gluten. Kann Spuren von Erdnüssen, Schalenfrüchten, Ei, Milch, Sesam und Soja enthalten.

    Lager- und Zubereitungshinweise:

    Kühl und trocken lagern. Packung verschlossen lagern.

    Ursprung / Herkunft:

    Deutschland

    Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:

    Kemm 1782 Hamburg GmbH
    Deichstr. 45
    20459 Hamburg
    Deutschland

    Nährwertkennzeichnung

    Nährwertangaben je100 g
    Energie1841 kJ / 437 kcal
    Fett12 g
    davon gesättigte Fettsäuren5,8 g
    Kohlenhydrate74 g
    davon Zucker28 g
    Eiweiß6,7 g
    Salz0,34 g

    Produktinformation

    Artikelnummer 83713

      200-g-Packung
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