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Grünes Pesto aus Ligurien

Grünes Pesto aus Ligurien
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    Allgemeine Informationen

    Klassisch: mit Parmesan, Basilikum und Pinienkernen

    In diesem Pesto ist enthalten, was klassisch hineingehört, mehr nicht: Olivenöl, Basilikum, Parmesan, Knoblauch, Salz und Pinienkerne. Seine Konsistenz ist eher pastös – vor dem Mischen mit der Pasta sollte es mit einem Löffel Nudelwasser angerührt werden.

    Mediterranes im Glas. Aus Ligurien

    Diese mediterranen Köstlichkeiten kommen aus dem ligurischen Borghetto d’Arroscia. Die neun Mitarbeiter im Betrieb von Marco Ferrari bewirtschaften dort sieben Hektar Olivenhaine und drei Hektar Gemüsefelder und verarbeiten ausschließlich ihre eigene Ernte, nach überlieferten Familienrezepten. Selbst das Olivenöl in den Gläsern ist ihr eigenes.

    Zutaten und Hinweise:

    Verkehrsbezeichnung:

    Grünes Pesto mit Basilikum

    Zutaten:

    Olivenöl extra nativ, 30% Basilikum, 4% Parmesankäse (Milch, Salz, Lab), Knoblauch, Pinienkerne, Salz

    Hinweis Allergene:

    Kann Spuren von anderen pflanzlichen Stoffen enthalten.

    Lager- und Zubereitungshinweise:

    Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren.

    Ursprung / Herkunft:

    Italien

    Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:

    Gli Orti di Massimo Galleano
    Via Diano Castello 94
    18013 Diano Castello
    Italien

    Nährwertkennzeichnung

    Nährwertangaben je100 g
    Energie2158,5 kJ / 515,9 kcal
    Fett56,1 g
    davon gesättigte Fettsäuren8,5 g
    Kohlenhydrate1,8 g
    davon Zucker0,1 g
    Ballaststoffe5 g
    Eiweiß3,5 g
    Salz3,26 g

    Produktinformation

    Artikelnummer 67867

      175-g-Glas
      Weitere Artikel des Herstellers:
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