Süß, salzig, samtig – diese Trüffel vereinen drei Qualitäten, die selten so harmonisch zusammenfinden. In jedem der handgefertigten Trüffel verbirgt sich eine zart schmelzende Karamellfüllung mit einer feinen Note Meersalz. Umhüllt wird der Kern von cremiger Vollmilchschokolade und von dunkler Schokolade. Die Meersalz-Karamelltrüffel schmecken einfach so zwischendurch, zum Kaffee und als süßer Abschluss nach dem Essen. Dank der ästhetisch gestalteten Verpackung eignen sie sich auch gut als Geschenk.

Aus einer kleinen Konditorei in Bakewell wuchs ein Name, der heute für englische Pralinenkultur steht: Holdsworth Chocolates. 1988 von Barbara Holdsworth gegründet, verschreibt sich das Unternehmen bis heute der handwerklichen Herstellung von Trüffeln und Pralinen – mittlerweile in zweiter Generation. Unter der kreativen Leitung von Tochter Genevieve entstehen bei Holdsworth von zarten Trüffeln bis zu fein komponierten Pralinenmischungen erlesene Schokoladenprodukte, die in Sachen Textur und Geschmack überzeugen und noch dazu in liebevoll gestalteten Geschenkboxen kommen.

Verkehrsbezeichnung:

Trüffelpralinen mit Milchschokolade, dunkler Schokolade, Karamell und Salz

Zutaten:

Milchschokolade 42% (Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Kakaomasse, Emulgator: Sojalecithin, Vanilleextrakt), dunkle Schokolade 38% (Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: Sojalecithin, Vanilleextrakt), Karamell 20% (Glukosesirup, gesüßte Kondensmagermilch (Vollmilch, Zucker), Zucker, Wasser, Kakaobutter, modifizierte Stärke, Farbstoff (Zuckerkulör), Verdickungsmittel: Agar-Agar, Aromen, Emulgatoren: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Sonnenblumenlecithin; Salz, Säuerungsmittel: Zitronensäure, Konservierungsmittel: Kaliumsorbat), Salzflocken 0,7%.
Kakao: 34% mindestens in der Milchschokolade. Kakao: 60% mindestens in der dunklen Schokolade. Ursprung Kakao: Nicht-EU.

Hinweis Allergene:

Kann Spuren von Schalenfrüchten, Erdnüssen, Gluten, Gerste, Ei, Schwefeldioxid und Sulfiten enthalten.

Lager- und Zubereitungshinweise:

An einem kühlen und trockenen Ort lagern. Vor starken Gerüchen und direkter Sonneneinstrahlung schützen.

Ursprung / Herkunft:

Vereinigtes Königreich

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:

Market Grounds GmbH & Co. KG
Domstraße 19
20095 Hamburg
Deutschland