Riess Schmorpfanne Emaille

Ø 28 cm
Riess Schmorpfanne Emaille Ø 28 cm
Exklusiv
Riess Schmorpfanne Emaille
Ø 28 cm
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Allgemeine Informationen

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Entdecken Sie eine Reihe guter Produkte, die Sie in ähnlicher Weise vielleicht schon kennen - die Sie in dieser besonderen, unsere Anforderungen erfüllenden Ausführung aber nur bei uns erhalten.

Für stundenlanges Garen.

Diese Emaille-Schmorpfannen von Riess in Österreich werden mit Glasdeckel geliefert. Garvorgang und -fortschritt bleiben darunter stets unter Kontrolle. Ob die Hitzezufuhr reguliert oder möglicherweise etwas Flüssigkeit nachgefüllt werden muss, lässt sich auf einen Blick erkennen. Mit dem Knauf aus Duroplast sind die Deckel sogar ofenfest, was eine Verwendung der Pfannen als Bräter ermöglicht.

Glasharte Qualitäten. Kochgeschirr aus Niederösterreich.

Emaillierte Töpfe und Pfannen sind ja im Grunde nichts anderes als mit silikatischem Glas überzogenes Eisengerät. Die Eigenschaften dieser – eben glasharten – Oberflächenvergütung sind jedoch überragend: Emaille ist korrosionsbeständig, kratzfest und leicht zu reinigen, hitzebeständig und geschmacksneutral. Und in dieser Ausführung – außen schwarz, innen kobaltblau – war Kochgeschirr aus emailliertem Eisen früher professionellen Köchen vorbehalten.

Produktinformation

Artikelnummer 34480

Stahlblech schwarz emailliert. Glasdeckel mit Duroplastknauf. Die Schmorpfanne ist in zwei Größen erhältlich.
Volumen 2 l. Ø oben 24 cm, Ø Boden 20 cm, Höhe (mit Deckel) 13,5 cm. Gewicht 2 kg.
Volumen 3 l. Ø oben 28 cm, Ø Boden 23 cm, Höhe (mit Deckel) 14,5 cm. Gewicht 3 kg.
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