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Rotes Pesto aus Ligurien

Rotes Pesto aus Ligurien
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    Allgemeine Informationen

    Voller Genuss. Mit zweierlei Tomaten

    Ungewöhnlich ist die Kombination von Datteltomaten und Ochsenherztomaten, von denen erstere Süße und letztere einen gewissen „Biss“ mitbringt. Darüber hinaus sind Taggiasca-Oliven, ligurische Kräuter, Salz und Zitrone in dem Pesto enthalten.

    Mediterranes im Glas. Aus Ligurien

    Diese mediterranen Köstlichkeiten kommen aus dem ligurischen Borghetto d’Arroscia. Die neun Mitarbeiter im Betrieb von Marco Ferrari bewirtschaften dort sieben Hektar Olivenhaine und drei Hektar Gemüsefelder und verarbeiten ausschließlich ihre eigene Ernte, nach überlieferten Familienrezepten. Selbst das Olivenöl in den Gläsern ist ihr eigenes.

    Zutaten und Hinweise:

    Verkehrsbezeichnung:

    Rotes Pesto

    Zutaten:

    90% Dattel– und Ochsenherztomaten, Oliven, Olivenöl extra nativ, Kräuter (Oregano, Thymian), Schalotten, Salz, Zitronensaft

    Lager- und Zubereitungshinweise:

    Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren.

    Ursprung / Herkunft:

    Italien

    Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:

    Gli Orti di Massimo Galleano
    Via Diano Castello 94
    18013 Diano Castello
    Italien

    Nährwertkennzeichnung

    Nährwertangaben je100 g
    Energie631,7 kJ / 151 kcal
    Fett15,3 g
    davon gesättigte Fettsäuren2,1 g
    Kohlenhydrate4,1 g
    davon Zucker0 g
    Ballaststoffe1 g
    Eiweiß0,7 g
    Salz2,12 g

    Produktinformation

    Artikelnummer 67866

      175-g-Glas
      Weitere Artikel des Herstellers:
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