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Steinpilze aus dem Piemont

Steinpilze aus dem Piemont
Steinpilze aus dem Piemont
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Produktinformation

Artikelnummer 43857

50-g-Beutel.
Hersteller:

Allgemeine Informationen

Reicher Geschmack. Steinpilze aus dem Piemont.

Aus dem Grenzgebiet zu Ligurien im südlichen Piemont kommen diese Steinpilze, die getrocknet mindestens so gut wie frisch schmecken. Der Familienbetrieb Oliveri ist Spezialist auf dem Gebiet der Pilzverarbeitung. Er arbeitet mit unabhängigen Sammlern zusammen, die ihm die frischen, gesäuberten Pilze liefern. Er selbst kümmert sich um die schonende Trocknung und sorgt dafür, daß nur Stücke ordentlicher Größe in die Packung gelangen, die mehr vom üppigen Geschmack der Pilze bewahren.

Hinweis:

Das Einweichwasser kann ebenfalls zum Kochen verwendet werden, man denke an Risotto, Sugo und ähnliches.

Zutaten und Hinweise:

Verkehrsbezeichnung:

Steinpilze getrocknet

Zutaten:

Steinpilze

Lager- und Zubereitungshinweise:

Kühl, trocken und entfernt von Wärmequellen lagern.

Ursprung / Herkunft:

Italien

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:

Oliveri Emilio
Reg. Fontane 56
15019 Strevi AL
Italien

Nährwertkennzeichnung:

Nährwertangaben je 100 g
Energie 1060 kJ
250 kcal
Fett 0 g
davon gesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate 29 g
davon Zucker 0 g
Ballaststoffe 22 g
Eiweiß 29 g
Salz 6 g

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