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Summerdown Englische Minzschokolade

Summerdown Englische Minzschokolade
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    Allgemeine Informationen

    Hauchdünn, knackig und erfrischend

    Allein durch ihre runde Form unterscheiden sich diese Pfefferminzplättchen von ihren quadratischen Verwandten mit der klebrig-süßen Füllung. Im Geschmack liegen sie fast noch weiter auseinander. Summerdown nimmt beste dunkle Schokolade und gibt reines englisches Black-Mitcham-Pfefferminzöl dazu. Mehr braucht es nicht für diesen erfrischenden Hochgenuss: Die knackigen dünnen Plättchen verbinden die eher warmen, erdigen Aromen des Kakaos perfekt mit der kühlen Frische der Pfefferminze.

    Englische Minze. Wiederbelebt

    Bis ins frühe 20. Jahrhundert war England für außerordentlich gute Minze berühmt. Sir Michael Colman, 1928 geboren und als Senfhersteller mehr als vier Dekaden mit Gewürzen und Schärfe befasst, beschloss 1995, diese Qualität wiederzubeleben und den oft unharmonischen, zumeist aus Asien importierten Pfefferminzölen solche mit dem klaren, ausgewogenen Geschmack der englischen Pfefferminze entgegenzustellen. Er betreibt dazu eine Farm in Hampshire, auf der er das ätherische Öl der berühmten Black-Mitcham-Minze direkt nach der Ernte aus den feldfrischen Pflanzen extrahiert – in einer eigens dafür konstruierten Destille. Das Resultat ist ein selten intensives sortenreines Pfefferminzöl, das seinesgleichen sucht.

    Zutaten und Hinweise:

    Verkehrsbezeichnung:

    Zartbitterschokolade mit Pfefferminzöl

    Zutaten:

    Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, Glukosesirup, Invertzucker, Emulgator: Sojalecithin, Feuchthaltemittel: Gylcerin, Pfefferminzöl

    Kakao: 55% mindestens (in der Schokolade).

    Hinweis Allergene:

    Kann Spuren von Schalenfrüchten und Milch enthalten.

    Lager- und Zubereitungshinweise:

    Kühl und trocken lagern.

    Ursprung / Herkunft:

    Großbritannien

    Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:

    Market Grounds GmbH & Co. KG
    Ericusspitze 2
    20457 Hamburg
    Deutschland

    Hinweis:

    Ein leichter Grauschleier auf den Produkten ist kein Zeichen für alte Schokolade, sondern für austretendes Minzöl.

    Nährwertkennzeichnung

    Nährwertangaben je100 g
    Energie2325 kJ / 557 kcal
    Fett34 g
    davon gesättigte Fettsäuren20,5 g
    Kohlenhydrate55,1 g
    davon Zucker44,2 g
    Eiweiß6,7 g
    Enthält geringfügige Mengen vonSalz

    Produktinformation

    Artikelnummer 43607

      150-g-Packung
      Weitere Artikel des Herstellers:
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