Tortillapresse Gusseisen

20 cm
Tortillapresse Gusseisen 20 cm
Tortillapresse Gusseisen
20 cm
20 cm
59,90 €alle Preise inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
Vorrätig, Lieferung in 5-6 Werktagen

Allgemeine Informationen

Gewichtige Angelegenheit. Gusseiserne Tortillapresse.

Ganz egal, ob Sie Maismehl bevorzugen oder ob Weizenmehl die Grundlage für Ihre hausgemachten Tortillas ist – ordentlich schwer und robust sollte das Gerät, mit dem Sie ihre Teigfladen herstellen, immer sein. Man kann sagen: je schwerer das Oberteil einer Tortillapresse, umso gleichmäßiger und dünner die Teigfladen. Daher sind unsere Pressen auch aus Gusseisen gemacht. Und so bleibt es fast Ihre einzige Aufgabe, den Teig, den Sie geknetet haben, zu portionieren. Wir empfehlen, Kugeln von je etwa 25–30 g (für die kleine Presse) bzw. 50–60 g (für die große Presse) zu formen und diese vor dem Pressen zwischen zwei zuvor passend zugeschnittene Blätter Backpapier zu legen, sodass an der gusseisernen Oberfläche der Presse nichts haften bleibt. Die Teigfladen werden in einer heißen, trockenen Pfanne (oder auf einer Grillplatte) kurz von beiden Seiten gebacken. Wenn Sie eine größere Menge Tortillas vorbereiten möchten, können Sie die gebackenen Teile auch in ein feuchtes Küchenhandtuch einschlagen und im vorgewärmten Ofen zum Verzehr bereithalten. Burritos, Enchiladas, Tacos oder Wraps, gefüllt, gerollt oder vielleicht sogar überbacken – die passenden Rezepte gibt es in unendlicher Vielfalt. Tipp: In Dreiecke geschnitten und frittiert, schmecken selbst gemachte Tortillas auch als Chips, am besten zu einer würzigen Salsa aus Tomate, Chili und etwas Zitronen- oder Limettensaft oder zu Guacamole.

Hinweis:

Pflegehinweis: Gusseisen gehört nicht in die Spülmaschine. Zur Reinigung genügt es, die Oberflächen gründlich abzuwischen. Gelegentlichen Flugrost können Sie leicht mit etwas Speiseöl, das sie mit Küchenpapier dünn auftragen, entfernen. Beachten Sie bitte, dass Gusseisen auf Glaskeramikoberflächen Spuren hinterlassen kann.

Produktinformation

Artikelnummer 202600

Aus der kolumbianischen Eisengießerei Victoria.
Das amerikanische Wall Street Journal hat diesem Modell im Juni 2020 den Titel "Einzig wahre Tortillapresse" verliehen. Ø 20 cm. Mit umgeklapptem Griff Höhe 7 cm, Breite 24 cm, mit aufgeklapptem Griff Breite 45,5 cm. Grifflänge 24,5 cm. Gewicht 3 kg.
Hersteller:
Frage zum Produkt

Sie haben eine Frage zu diesem Produkt? Gerne können Sie die Frage hier stellen. Es öffnet sich Ihr E-Mail Programm.

Wir helfen gerne

Ob Beratung, Ersatzteile oder Sonderwünsche - all Ihre Fragen und Anliegen behandelt unser Kundenzentrum persönlich und fundiert.

Sie erreichen uns von Montag bis Freitag unter der Nummer +43 732 - 34 16 38 oder jederzeit unter info@manufactum.at

Warengutscheine

Einer für alle(s): Mit unseren Warengutscheinen verschenken Sie die volle Auswahl des Manufactum Sortiments. Wählen Sie den Warengutschein mit Karte oder den PDF-Warengutschein zum sofortigen Einsatz. Jeweils verschiedene Motive verfügbar.

Gutscheine kaufen
Menü