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Trüffelhobel Edelstahl

Trüffelhobel Edelstahl
Trüffelhobel Edelstahl
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Allgemeine Informationen

Ganzmetallgerät.

Dieser Feinhobel teilt nicht nur Trüffel, sondern auch Parmesan und andere Hartkäse, Champignons und Gemüse (oder auch Schokolade) präzise in hauchdünne Scheiben. Im Gegensatz zu seinen Artgenossen besteht er ganz aus Edelstahl; die Daumenauflage am Griff ist geprägt.

Produktinformation

Artikelnummer 84603

Aus Edelstahl, Stellschraube verchromt. Mit gehärteter und geschärfter Klinge, von „Papierstärke“ bis etwa 2 mm stufenlos einstellbar. Hergestellt in Italien.
Länge 19 cm, Breite 8,5 cm. Gewicht 130 g.
Hersteller:

Kundenbewertungen

(1)
04.03.2011, Brigitte & Stéphane Iten-Schmid

eher ein Käsehobel...

Inzwischen habe ich von einem Profi erfahren, dass ein Trüffelhobel zwingend ein Wellenschliffmesser braucht ansonsten der Trüffel mehr gequetscht statt gehobelt wird.

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