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Wiegemesser-Brett Ahornholz

Wiegemesser-Brett Ahornholz
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    Allgemeine Informationen

    Seit 1895 werden bei Au Nain in Saint-Remy-Sur-Durolle, nahe Thiers, Messer für den professionellen Bedarf von Köchen und Metzgern hergestellt. Qualität und Zeckmäßigkeit sind in dem Familienunternehmen seit je her die leitenden Maßstäbe. Das Wiegemesser von Au Nain ist daher nicht nur hochscharf, sondern besitzt winkelverstellbare Handgriffe, die man an die eigenen ergonomischen Bedürfnisse anpassen kann. So können Kräuter, Nüsse, Schokolade etc. mit der entsprechenden Dynamik in der Wiegebewegung schnell und leicht zerkleinert werden. Ein Brett mit Mulde erleicht die Verabeitung zusätzlich.

    Produktinformation

    Artikelnummer 46245

      Ahornholz, verleimt. Mit Mulde (die den Vorteil bietet, daß das Wiegegut sich darin häuft) und der ausreichenden Größe von 30 x 20 cm. Materialstärke 3 cm. Gewicht 790 g. Lieferung ohne Wiegemesser.
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