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Flavour

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    Allgemeine Informationen

    Flavour

    Mehr Gemüse, mehr Geschmack

    Yotam Ottolenghi verhilft Gemüse zu Ruhm. Der israelisch-deutsch-italienische Koch beherrscht das Spiel mit den Aromen wie kein anderer. Mit hervorragendem Hintergrundwissen darüber, wie Geschmack entsteht und Zutaten perfekt zusammenwirken, kitzelt Ottolenghi neue Geschmacksnoten aus altbekanntem Gemüse.

    Produktinformation

    Artikelnummer 205506

      Maße: B 20,3 × T 3 × H 27,7 cm
      Gewicht: 1385 g
      Einband: Gebundene Ausgabe
      Sprache: Deutsch
      Details: 320 Seiten, mit farbigen Fotos und Illustrationen, fester Einband (mit 2 Lesebändchen, Cover mit Prägung und Folienveredelung)
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