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Grillen

Grillsaison. Kochen im Garten

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Sobald das Wetter Sonne verspricht, zieht alles nach draußen. Auf dem Balkon wird gefrühstückt und auf der Terrasse zu Abend gegessen. Noch lieber werden bei solcher Gelegenheit auch alle Speisen noch unter freiem Himmel zubereitet – wobei es nicht beim Grillen allein bleiben muss. Vielseitig zu nutzen ist unser gusseiserner Gartengrill, der auch als Kamin genutzt werden kann, der mit seinen 170 kg Gewicht aber sicher einen festen Standort benötigt. Transportieren lässt sich dagegen der Schwenkgrill aus Edelstahl, der sogar in einer Packtasche geliefert wird und trotzdem Platz genug bietet, um eine größere Gesellschaft mit klassisch Gegrilltem zu versorgen.

Umweltfreundlich grillen mit Briketts aus Oliventrester

Allein in Deutschland werden in der Saison 300.000 t Grillkohle und Grillbriketts aus Holz verbraucht. Etwa zwei Drittel des dafür aufgewendeten Grundmaterials wird unter fragwürdigen Bedingungen in den Tropenwäldern Südamerikas gerodet. Oftmals wird für die Herstellung der preisgünstigen Massenprodukte aber auch Importholz aus osteuropäischen Buchenwäldern vernichtet, für eine Holzkohle, deren Gebrauchseigenschaften nicht einmal besonders herausragend sind. Ganz anders dieses Produkt, das ressourcenschonend aus natürlichen Abfällen gewonnen wird.
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Groß grillen – auf kleiner Fläche

Silo Grill A4 Edelstahl, A4

Der Silogrill benötigt nicht mehr Tischfläche als ein Blatt Papier im DIN-A4-Format. Eine ganze Gruppe (sechs Leute spielend) kann dennoch mit Gegrilltem beköstigt werden, da das materialopulent aus Edelstahl gestaltete Gehäuse den Raum in der Höhe vortrefflich nutzt. So strahlt die Hitze nicht wie bei üblichen Grills nur in eine Richtung – nach oben –, sondern vor allem auch zu den offenen Seiten hin ab. Aufgespießt, werden Fleisch, Fisch oder Gemüse rasch gar. Die beiliegenden Grillspieße können auf drei Etagen ganz unkompliziert in die vorgesehenen Aussparungen eingeschoben werden.

498,00 €395,00 €
Dreibeingrill

Dreibeingrill für zu Hause und unterwegs

Dreibeingrill Gusseisen

Gut grillen lässt sich damit nicht nur auf der Terrasse im eigenen Garten, denn an seinem stählernen Henkel kann der Dreibeingrill auch bequem getragen und dank des immer noch geringen Gewichts – für ein gusseisernes Modell – an einen anderen Standort versetzt werden. In der weiten Grillschale bleibt mehr als ausreichend Platz für Briketts und Glut, die sich noch so verteilen lassen, dass, wenn man möchte, sogar das Garen über verschiedenen Hitzezonen möglich ist: von sehr heiß fürs Fleisch bis hin zu mäßig warm für Vegetarisches und Käse oder die gegrillte Ananas zum Nachtisch.

419,00 €
Big Green Egg Keramikgrill

Feuerstelle, Herd und irdener Ofen in einem

Big Green Egg Keramikgrill, Groß

Dieses urtümliche Gerät leistet alles, was Hitze an Lebensmitteln zu bewirken vermag – mit hervorragendem Geschmacksergebnis und geringem Energieaufwand. Das Prinzip: In einem geschlossenen irdenen Gefäß wirkt Strahlungshitze, in der die Lebensmittel schonend und geschmackswahrend gegart werden. Mit wenig Holzkohle lässt sich das Gerät mehrere Stunden auf gleichbleibendem Temperaturniveau betreiben. Die Keramikwände sorgen für eine gleichmäßige, weiche und nicht zu trockene Hitze im Innenraum. Das Big Green Egg kann ganzjährig eingesetzt werden und im Freien verbleiben. Mithilfe des Lüftungsschiebers und der belüfteten und verstellbaren gusseisernen Abdeckung regulieren Sie die Temperatur zwischen 50 und 400 °C präzise.

1 945,00 €
Gartengrill und -kamin Gusseisen

Als Grundkonstruktion dient eine auf drei Beinen stabil stehende, oben offene, mit einer Fensterklappe versehene "Kugel" von 70 cm Umfang. Sie ist – wie auch alle Zubehörteile mit Ausnahme des Kaminfensters – aus Gusseisen, sodass der Grill insgesamt 170 kg auf die Waage bringt. Er lässt sich dank der mitgelieferten Ansteckräder dennoch bewegen, so er denn nicht ohnehin seinen festen Platz auf der Terrasse bekommt. Wenn man ihn während des Nichtbetriebes abdeckt und im Winter trocken unterstellt, ist der Grill durch die Oberflächenemaillierung über lange Jahre vor Korrosion geschützt. Wo auch immer er platziert wird, kann er vor Ort gleich drei Funktionen übernehmen: Er dient als Grill, Herd oder Gartenkamin.

1 840,00 €
Beefer® 800 Grad Hochtemperaturgrill

Glühende Hitze. Die 800-Grad-Methode

Beefer® 800 Grad Hochtemperaturgrill

Bei ca. 800 bis 850 Grad liegt die Betriebstemperatur des Beefers® – und das Fleisch in der Regel nicht länger als zwei Minuten unter dem Grill. Der Abstand zwischen höhenverstellbarem Rost und Hitzequelle beträgt dabei maximal einen Zentimeter. Anders als konventionelle Grills arbeitet der gasbefeuerte Beefer® ausschließlich mit Oberhitze. Um die für die 800-Grad-Garmethode nötigen, sehr hohen Temperaturen erreichen zu können, wurde in dem schmalen, hoch gebauten Edelstahlgehäuse dieses Grills ein Heizelement aus Hochleistungskeramik verbaut, das ursprünglich für den Industriebetrieb gedacht ist und das für den Überkopfeinbau zugelassen ist. Die Hitze strahlt von oben nach unten und austropfender Fleischsaft verbrennt nicht, es kommt somit auch weniger zu Rauchentwicklung.

699,00 €
Ottos Elektro O.F.B. Oberhitzegrill

Heiß, heißer, Oberhitze. Otto Wildes O.F.B., strombefeuert

Ottos Elektro O.F.B. Oberhitzegrill

Der O.F.B. – kurz für: Over-fired Broiler – im Edelstahlgehäuse aus dem Hause Otto Wilde funktioniert mit Strom, die 800-Grad-Methode ist ihm dennoch nicht fremd. Das perfekte Steak gelingt diesem Grill genauso, wie er’s mit anderen Fleischsorten, mit Gemüse, Fisch und Früchten aufnimmt und Pizza oder Desserts backt. Die Heizelemente aus Hochleistungskeramik benötigen nur eine kurze Aufwärmzeit und versorgen dann zwei separat schalt- und regelbare Infrarotstrahler-Gruppen mit Energie.

895,00 €799,00 €

Gute Würze. Mit Saucen, Senf und Chutneys

Weitere Themen

Elefant BiergartenmöbelElefant Biergartenmöbel

Diese Gartenmöbel finden ihren Einsatz normalerweise nur in Wirtschaften und Restaurants mit Außenbewirtschaftung: Hier sind sie aufgrund ihrer robusten Verarbeitung eine einmalige Investition – das Gestühl übersteht Jahrzehnte. Für uns wird es mit witterungsbeständigem Robinienholz beplankt. Es wird zunächst mit einer pigmentierten Grundierung versehen, die unter anderem den UV-Schutz verbessert; dann erfolgt ein Zwischenschliff. Abschließend wird das Holz geölt, was es eine Zeitlang vor dem Vergrauen schützt. Wer das Vergrauen auch danach nicht hinnehmen möchte, kann ihm mit Holzpflegeprodukten entgegenwirken.

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Langlebig.

Unsere Produkte profitieren von handwerklicher Fertigung, durchdachter Funktionalität und langer Lebensdauer. Wir achten darauf, dass Einzelteile ausgetauscht und Mechaniken repariert werden können.

Bewusst.

Nachhaltigkeit steht im Fokus unserer Produktauswahl. Wir setzen auf natürliche Inhaltsstoffe und Materialien, die gepflegt werden können, sowie auf eine ressourcenschonende und sozialverträgliche Produktion.

Ausgewählt.

Als Ihr kompetenter Partner arbeiten wir konsequent mit erfahrenen Fachleuten zusammen und finden gute Dinge, die Ihren Alltag durch optimale Materialauswahl und exzellente Fertigung bereichern.

Erlebbar.

Nehmen Sie die Produkte in unseren Warenhäusern selbst in die Hand, erfahren Sie dort und in unserem Online-Shop mehr über ihre Geschichten. Unser fachkundiges Personal berät Sie gern.

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